A nova etiqueta de alimentos traz mudanças importantes para o consumidor. Com a implementação das novas regras, as informações nutricionais ficam mais fáceis de entender. O objetivo é auxiliar os consumidores na escolha de alimentos mais equilibradas. Dentro as principais novidades está a obrigatoriedade da inclusão do valor de kcal por

A segurança alimentar é um objetivo fundamental na cadeia produtiva de alimentos, garantindo a saúde e o bem-estar do povo. Para assegurar esse princípio, auditorias sanitárias emergem como uma ferramenta indispensável. Realizadas por profissionais competentes, essas auditorias avaliam rigorosamente o cumprimento de normas e regulamentações